桜の花入りスパークリングワイン

東京駅ナカでもお気に入りな場所が、地下「GRANSTA（グランスタ）」の総武・横須賀線ホームに近い方の「丸の内坂エリア」。

この一番奥の「LE COLLIER MARUNOUCHI」には、お酒好きの方なら見ているだけで楽しくなるものがいろいろあります。

●LE COLLIER MARUNOUCHI

今回は桜の季節だったので、通路ポスターにも写真があった桜のスパークリングワインを買ってみました。

国産のロゼワインに八重桜の花びらを入れて二次発酵させた、甘口のスパークリングワインとのこと。なにがテンションあがるって・・・

きれいに透き通った花弁が、瓶ののどのところにふわっと浮いていること。ワイン自体の色とともに、春到来を感じさせてくれます。

さっそく食事時にいただきました。
甘口だけど、スパークリングの爽快さもあって甘すぎることはなく、ほんのり桜の香りが漂ってきます。

ワインはあまり好きではなかった母も、「これは美味しい」と喜んでくれました。

最後は花びらもグラスに浮かべて♪

季節限定のワインだと思うので、もう販売していないかもしれませんが、もし来年の春にもし東京駅でお土産を買う機会があったら、こんな桜ワインもきっと喜ばれると思います。