シュー生地2度焼き&キャラメリゼ
東京駅の新幹線南乗換口(八重洲南口近く)の正面、中央通路と南通路の間にある「東京銘品館南口」にも、いろいろな人気ブランドのお店が並んでいます。
入ってすぐの場所にあるヨックモックに、初めて見るお菓子がありました。
ヨックモックと言えば、葉巻型の「シガール」が大人気ですが、ここで一押しなのは「さくさくキャラメリング」です。
今回は、めざましテレビでも紹介されたという「さくさくキャラメリング ダブルショコラ」を買ってみました。どうやら限定商品のようです。
6個入りで税込577円。
軽いですし、パッケージも中の色合いもいい感じです。
ただ・・・全然どういうものか想像つかないまま。
さくっしゅわっの新食感?
<プレーン>キャラメリゼされた香ばしいシュー生地で、カスタード風味のチョコレートをサンドした新食感スイーツです。
<ダブルショコラ>人気のさくさくキャラメリングに、新味登場です。
シュー生地にもクリームにも、チョコ感たっぷりです。
大きさはこのくらい。
堅めのドーナツ状のものが2個重なっています。
一口がぶっと。
お!そっか!シューか!
確かに新食感。いや子供の頃に何かお菓子でこんなのあったような気もするけど、何にしても新鮮な味わいです。
スカスカしすぎて物足りないということもなく、しつこいこともなく、かりっとさくっと軽い食感と甘さ控えめのチョコは癖になるかもしれません。食べる時に気を付けないとぽろぽろこぼしてしまう点だけがデメリットですが、それ以外は気に入りました。